|
Трапезата на Бъдни вечер
Традицията повелява на Бъдни вечер на софрата да се сервират седем постни гостби. В тази вечер на очакване се сервират само неща, които ражда майката земя. Зърната, без които е невъзможно зачатието, са в основата на традиционите за тази вечер ястия. На огъня къкри боб, с него се пълнят чушките. С ориз се навиват сърмички... В купичка се изсипва пшеница в която се бодва запалена свещ - за да са плодни полята!
Кои са традиционнните ястия и как да ги приготвите? Кликнете тук за нашите рецепти!
Празникът Рождество Христово е учреден от църквата в ден, в който езическите племена са чествали Новото слънце. Те са вярвали, че слънцето се възражда в най-късия ден на годината. От този ден неговите топлина и светлина става все по-силни. И дават сила на пролетта, помагайки на природата да разцъфне. За да подкрепят възраждането на слънцето, хората са наричали на него "Бъдника" - дървото, горящо в огнищетона Бъдни вечер. Неизменно на трапезата е присъствала и баницата. Не случайно централно място заема баницата с късмети.
Празниците по случай Рождество Христово продължават три дни.Тогава е забранено да се работи, всички ядат, пият, веселят се и си разменят подаръци.
>> Християнският календар между 22 декември и 2 януари
 Едва ли можем да си представим коледните и новогодишни празници без елхата в дома. Всъщност обичаят да се окичва иглолистното с весела премяна е внесен у нас в началото на 20 век от Западна Европа. Хората са смятали, че вечно зеленото дърво символизира идването на Христос на земята, осветило човеците и техния живот. Украсата на елхата символизира отрупано с плод райско дърво, символ на плодотворността и светостта на небесния свят.
В Европа на внимание през декември се радване само елхата, но и други вечно зелени растения-борът, бръщлянът,имелът и други са също част от коледните венци.
Учените свързват обожествяването на бора с един от митологичните богове, властелинът на растенията Атис, който е бил олицетворяван с борово дърво. В негова чест хората кичели боровете с панделки и се молели за плодородие и здраве.
Очаквайте още информация за трапезата и съвети как да внесем празничния дух в дома си!
|
|
